Kisah Sukses Finie dan Iqbal Vietnamrolls, Usaha Salad Sayur Vietnam yang Sukses di Pandeglang
Pandeglang, Suarabangilmedia.com – Tren makanan sehat semakin diminati di berbagai kalangan, termasuk di daerah pinggiran Pandeglang. Sepasang suami istri, Finie dan Iqbal, berhasil menarik perhatian dengan usaha salad sayur ala Vietnam yang mereka beri nama Vietnamrolls. Usaha kaki lima ini kini telah berkembang pesat, mampu menjual hingga 800 porsi per hari dan memiliki tiga cabang yang tersebar di Pandeglang.
Pada awalnya, pasangan ini hanya ingin menciptakan alternatif sarapan sehat yang terjangkau bagi masyarakat. Dengan modal Rp 500 ribu, mereka memulai usaha ini pada tahun 2021. Namun, perjalanan awal mereka tidak mudah. “Pertama cuma jual 80 pcs sehari, tapi terus naik pelan-pelan. Sekarang sudah punya tim produksi dengan 8 karyawan,” ujar Finie saat diwawancarai pada Kamis (27/12/2024).
Vietnamrolls menawarkan berbagai varian salad rolls, seperti ayam pedas, crab stick, smoked beef, dan udang, dengan harga mulai dari Rp 5.000 per porsi. Selain itu, dressing yang dijual dengan harga Rp 3.000 per cup juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Keberhasilan mereka dalam menjual makanan sehat dengan harga terjangkau mendapat sambutan positif dari masyarakat, terutama di Pandeglang yang sebelumnya kekurangan pilihan sarapan sehat.
Iqbal menambahkan, misi mereka lebih dari sekadar menjual makanan. “Di Pandeglang ini sarapan sehat jarang ada. Jadi kami ingin memperkenalkan makanan sehat sebagai kebiasaan, bukan hanya tren,” katanya.
Kesuksesan Vietnamrolls tidak lepas dari strategi promosi mereka yang cerdas melalui TikTok. Bahkan, ide bisnis mereka sendiri terinspirasi dari platform tersebut. “Sekarang Vietnamrolls bukan cuma FOMO (Fear of Missing Out), tapi sudah menjadi kebutuhan masyarakat,” ujar Iqbal dengan bangga. Promosi melalui media sosial ini berhasil menarik perhatian banyak pelanggan dan meningkatkan penjualan secara signifikan.
Ke depan, pasangan ini berencana untuk memperluas usahanya dengan menambah variasi menu sehat, termasuk sarapan subuh yang akan tersedia melalui aplikasi pesan-antar. Mereka juga berkomitmen untuk terus menghadirkan pilihan sarapan sehat yang terjangkau dan lezat bagi semua kalangan, sembari menjaga kualitas dan inovasi dalam setiap produk yang mereka tawarkan.
Dengan semangat berinovasi, Finie dan Iqbal membuktikan bahwa usaha kecil dengan ide yang tepat, komitmen terhadap kesehatan, dan strategi promosi yang efektif bisa berkembang pesat, bahkan di daerah yang sebelumnya belum banyak terjangkau oleh tren makanan sehat. (SantokSB)
