Pj. Bupati Pasuruan Dorong Pengelola Kuliner di Rembang untuk Membangun Ciri Khas dalam Usaha
Rembang, Suarabangilmedia.com – Penjabat (Pj.) Bupati Pasuruan, Nurkholis, mengingatkan para pengelola usaha kuliner agar memiliki ciri khas yang membedakan usaha mereka dari yang lain. Hal tersebut disampaikan dalam acara peresmian Warung Ganjaran Rosella yang terletak di Desa Mojoparon, Kecamatan Rembang, pada Senin, 30 Desember 2024. Bupati Nurkholis menegaskan bahwa memiliki ciri khas yang unik, baik dari segi varian menu makanan dan minuman maupun dari segi kualitas rasa, sangat penting untuk kesuksesan dan perkembangan bisnis kuliner.
Di hadapan para pengelola Warung Ganjaran Rosella, yang merupakan pengurus dan anggota Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Mojoparon, Bupati Nurkholis menjelaskan bahwa bisnis kuliner yang tidak memiliki pembeda dengan tempat makan lain akan kesulitan untuk berkembang. Menurutnya, ciri khas tersebut tidak hanya mencakup kelezatan rasa, tetapi juga keunikan produk yang bisa menarik perhatian banyak pengunjung.
“Harus ada sesuatu yang menarik dari usaha kuliner. Jadi harus punya ciri khas. Yang terpenting ada keunggulan dan pasti akan dicari. Hari ini ada kuliner yang diprakarsai oleh BUMDes Mojoparon, dan saya harap ini bisa menjadi contoh bagi usaha kuliner lainnya,” ujar Nurkholis.
Lebih lanjut, Nurkholis menambahkan bahwa selain rasa dan produk yang unik, faktor kenyamanan juga menjadi hal yang sangat penting dalam menarik pelanggan. Ia mengingatkan agar tempat kuliner tersebut tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga memberikan kenyamanan bagi pengunjung. Hal ini, menurutnya, akan meningkatkan pengalaman makan dan membuat pengunjung betah berlama-lama di tempat tersebut.
“Selamat kepada Pak Kades dan BUMDes Mojoparon yang telah mengawali usaha ini. Saya berharap Warung Ganjaran Rosella bisa terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi bagi warga sekitar. Selain rasa dan keunikan menu, penataan tempat dan arsitektur bangunan juga harus diperhatikan untuk menjadi ciri khas yang akan menarik minat pengunjung,” pesan Nurkholis kepada para pengelola.
Bupati Pasuruan juga mengapresiasi inisiatif BUMDes Mojoparon dalam membangun usaha kuliner ini. Ia menekankan bahwa keberadaan Warung Ganjaran Rosella bisa menjadi peluang besar bagi perekonomian desa, serta membuka lapangan kerja bagi warga sekitar. Dengan dikelola dengan baik, warung ini dapat memberikan dampak positif terhadap kesejahteraan masyarakat Desa Mojoparon.
“Saya harap Warung Ganjaran Rosella ini dapat menjadi usaha yang berkembang pesat dan menjadi salah satu destinasi kuliner yang terkenal di Rembang. Ke depan, saya berharap lebih banyak usaha serupa yang dapat diberdayakan oleh BUMDes untuk meningkatkan perekonomian desa,” ujar Nurkholis.
Kehadiran Warung Ganjaran Rosella ini juga diharapkan dapat menarik wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut, baik wisatawan lokal maupun luar daerah. Nurkholis percaya bahwa dengan penataan yang baik, lokasi yang nyaman, serta menu yang unik, warung ini bisa menjadi destinasi kuliner yang diminati banyak orang.
“Dengan ciri khas yang dimiliki dan pelayanan yang baik, saya yakin Warung Ganjaran Rosella akan semakin dikenal dan menarik lebih banyak pengunjung. Ini adalah langkah awal yang baik untuk mendorong sektor pariwisata dan kuliner di Kabupaten Pasuruan,” tambahnya.
Warung Ganjaran Rosella sendiri menawarkan berbagai macam hidangan yang menggunakan bahan-bahan lokal, dengan resep yang dikembangkan oleh para pengelola BUMDes Mojoparon. Di samping menu yang lezat, tempat ini juga menawarkan suasana yang nyaman, yang diharapkan dapat membuat pengunjung betah untuk berlama-lama menikmati makanan sambil bersantai.
Selain itu, BUMDes Mojoparon juga berencana untuk terus mengembangkan usaha kuliner ini dengan menambah berbagai fasilitas yang dapat meningkatkan kenyamanan pengunjung. Dengan adanya perhatian terhadap berbagai aspek, seperti kebersihan, kualitas pelayanan, dan suasana tempat, BUMDes Mojoparon berharap dapat memperkenalkan Warung Ganjaran Rosella sebagai pilihan utama bagi pecinta kuliner di wilayah Rembang dan sekitarnya.
Pada akhirnya, Bupati Nurkholis berharap bahwa usaha kuliner ini tidak hanya akan berkembang, tetapi juga dapat menjadi model usaha yang dapat diikuti oleh desa-desa lainnya di Kabupaten Pasuruan. Dengan semakin banyaknya usaha kuliner yang memiliki ciri khas, sektor pariwisata dan perekonomian di Kabupaten Pasuruan diharapkan semakin maju dan berkembang.
“Ini adalah kesempatan besar bagi masyarakat untuk membangun usaha kuliner yang berkualitas dan memiliki ciri khas. Mari kita manfaatkan peluang ini untuk bersama-sama membangun perekonomian daerah, menciptakan lapangan pekerjaan, dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” tutup Nurkholis. (SantokSB)
